Zur Zeit der Dunkelheit, wenn die Sonne nicht scheint, der Schnee nicht fallen will, aber auch noch lange kein Frühling in Sicht ist, kann sich das nasse, kühle und scheinbar endlose Grau wie ein schwerer Wintermantel auf unsere Stimmung legen. Vielleicht kennst du dann auch diese farblose Gefühlspalette...

Asia Suler, eine von uns sehr geschätzte, erdverbundene Medizinfrau und Lehrerin verbindet sich jedes Jahr um den Jahreswechsel mit Mutter Erde und erfährt von ihr in Bildern aus der Natur, was das kommende Jahr für uns bringen mag. Ihr diesjähriges Reading wollen wir gern mit dir teilen:Weite Steppe...

Auch im Oktober gibt es noch jede Menge sattes Grün auf unseren Wiesen zu ernten.  Da gibt es den Löwenzahn, der viele Stoffe enthält, die unserem Körper dienen. Seine Bitterstoffe wirken appetitanregend und verdauungsfördernd. Das enthaltene Cholin wirkt förderlich auf die Gallenblase und den...

Heute haben wir ein herbstliches Rezept für dich, in dem du wunderbar die typischen Oktoberwildkräuter verarbeiten kannst. Du benötigst für etwa 20 - 25 Bratlinge: einen mittelgroßen Hokkaidokürbis  2 Hände voll Wildkräuter 1 Zwiebel wenn du magst eine Knoblauchzehe Gewürze wie bspw....

Und hier sitzen wir nun, vor uns knistert ein kleines Feuer, darüber köchelt ein Süppchen aus frischen Gemüse von unseren Grundstücksnachbarn und Freunden - den Gärtnern, die mit viel Liebe und Hingabe diesen großartigen, wunderschönen Permakulturgarten gestalten, welcher an unser zauberhaftes Wald-...